My 30th Birthday Teal Chevron First Sweet Table, My One Year Blogiversary and 100 000 views ! Ma Première Sweet Table pour mes 30 ans, Mon premier Blog’ Anniversaire et 100 000 vues !

Descendez pour la version française.

I know that I haven’t  posted anything in one month … One more time.  I’ve been really busy between Lush, organizing my 30th birthday party sweet table,  busy baking a big  « Harley Davidson » roses cake that you might have seen on instagram and my facebook page and I also did my recurrent training for the airline I work for during summers.  I have 4 posts that I could have published but like I said I ran out of time. I think that days should be longer that 24hours. 24 hours is clearly not enough in a day.  And I am clearly exausted and need to rest somehow …

Lets go back to my 30th birthday. It was December the 2nd and I’ve worked my ass off  on my first real sweet table. It was a Nutella party so everything was Nutella-ish.   I’ve worked on my third fondant cake. You need to know that I am obsessed with the color teal  for a long time now, before it was even trendy …  And lately I’ve been obsessed with chevron  as well so what better that a brown and teal chevron cake and sweet table ? I hand painted the fondant cupcake toppers and same for the cookies. Everything was egg free because one of my friend was supposed to come and she’s allergic to eggs.  She could’nt make it because she had a baby just two weeks ago and couldn’t make it but it was the best excuse ever.  I will post  all the recipes in  future posts. I baked :

-       Nutella Cake with Dark Chocolate Nutella  Ganache. Same for the Cupcakes.

-       Nutella Hazelnut Brownies pops

-       Nutella Pralin truffles

-       Nutella Cake truffles (obviously made with leftovers from the cake)

-       Nutella fudge

-       Nutella Hazelnut milk

-       Nutella Cookies with fondant.

It was a really small gathering, I did a « tea time » because I’m tired of people being too full for desserts so I decided that there would only be desserts so no excuses this time ! I had close friends and family over .We were  about 15 I think. A lot of people asked me: « What did you do for you 30th birthday ??” And when I answered a small dessert party ,they were like : «  humm ok. What else ? Did you went to a club, got wasted and danced all night long ? ». I was like « Nope ». I don’t like clubs and I don’t drink alcohol. I just wanted to be surrounded with the people I love and have a nice time. And eat cake.  So I had a good time and the next day we went to Disneyland with my bff and another really good friend of mine. It was freezing and for the first time I got sick in Disney rides (Yeah I know !). But it was a really nice day. I bought some really necessary items like a  Minnie mouse kitchen apron and matching towels. Really necessary stuff. I told you.

I am really Happy to be 30. I never really pictured me at 30 so everything is  just fine. For the first time I feel good in my own skin. I’m doing a job I like.  I can pay my bills. I am Healthy and so is my family. I have a lot to be grateful for. Of course my friends are married or getting married , had babies or trying to have babies and bought or are thinking about buying a place to live but I’m ok with that.  My time will come.

It was also my first blogiversary December the 9th. I want to Thank You all. I have a little more than 500 followers between mail, facebook and wordpress, nearly 200 followers only on facebook and a little more than 700 on Instagram. I didn’t blogged about  it as well but I went through the 100 000 views lately and today I am around 107 200.  So thank you to keep reading and commenting even thought I don’t post regularly !

I need to say that I am not quite happy about the pictures today because my Godmother’s place is stunning but really « dark ». The light wasn’t good at all and I don’t have additionnal artificial light. My brother had trouble as well and a lot of his pictures turned out blurry and underexposed … But well. I’ll try to get better pictures next time !

Thank You !

Laure

Et en français maintenant:

Je sais que je n’ai rien publié depuis un mois … Encore ! J’ai été vraiment débordée , entre Lush, un gâteau « roses » aux couleurs Harley Davidson que vous avez peut être vu sur  Facebook ou Instagram, mon maintien des compétences pour la compagnie aérienne pour laquelle je travaille l’été et l’organisation de ma Sweet Table d’Anniversaire !  J’ai 4 publications presque prêtes à êtres mises sur le blog mais comme je l’ai dit, je manque de temps.  Je pense que les jours devraient être plus longs car 24 heures ça n’est définitivement pas assez dans une journée ! Et puis je suis clairement épuisée et il va falloir que je me repose à un moment …

Mais  revenons  à mon 30^e anniversaire. J’ai beaucoup travaillé pour réaliser ma première Sweet Table.  Le thème gustatif on va dire était le Nutella. Donc tout était au Nutella, plutôt logique hein.  J’ai également réalisé mon 3^e gâteau en pâte à sucre.  Je dois vous avouer que je suis obsédée par la couleur turquoise et toutes ses déclinaisons vert d’eau on va dire et cela depuis quelques années, bien avant que se soit la mode… D’ailleurs je me fais souvent taquiner à ce propos.  Et plus récemment j’avoue m’être prise d’engouement pour les chevrons, autre motif très à la mode en ce moment.  Alors quoi de mieux qu’une Sweet table et un gâteau d’anniversaire marron avec des chevrons  couleur turquoise ?  J’ai peint les  décorations en pâte à sucre des cupcakes et des cookies. Tout était sans œufs car à l’origine une amie allergique aux œufs devait venir mais son statut de très jeune maman l’en a empêchée et elle est donc toute pardonnée ! Je posterais les recettes au fur et à mesure sur le blog hein. Alors étaient présents sur cette table :

-       Un gâteau et des cupcakes , génoise nutella et ganache chocolat noir Nutella.

-       Des brownies pops au Nutella et aux éclats de noisettes enrobés de chocolat au lait.

-       Des truffes au Nutella roulées dans du pralin

-       Des cakes pops (fait avec les reste de ganache et de génoise du gâteau hein).

-       Des sucres à la crème au Nutella

-       Du lait noisette au Nutella

-       Des biscuits au Nutella  recouverts de pâte à sucre.

C’était vraiment une toute petite fête. J’ai organisé un goûter. Parce que j’en ai marre que les gens n’aient plus faim pour le dessert donc cette fois ci j’ai décidé qu’il n’y aurait que du dessert. ! Pas d’excuses ! Il y avait mes amis proches et ma famille et nous étions une quinzaine.  Beaucoup de personnes m’ont demandé ce que j’avais fait pour mes 30 ans et quand je leur ai répondu que j’avais organisé un petit goûter pour 15 personnes , ils ont presque tous pris un air dubitatif et m’ont presque tous répondus : « Ok mais  tu es sorti en boîte quand même ? Tu t’es bourrée la gueule, tu as dansé, grosse fiesta quoi ? ». Ce à quoi j’ai répondu que je n’aime pas les boîtes et que je ne bois pas d’alcool. Je voulais juste passer un bon moment, entourée des gens que j’aime. Et manger du gâteau.  J’ai donc passé un bon moment  et le lendemain nous sommes allées à Disney avec ma meilleure amie et une autre bonne amie.  Il a fait très froid et pour la première fois j’ai été malade dans les manèges Disney (oui je sais, incroyable, je n’en reviens pas toujours pas).  Mais c’était vraiment sympa et j’ai acheté des choses extrêmement utiles comme un nouveau tablier Minnie avec les torchons qui vont avec. Je vous l’ai dit,  que des choses indispensables.

Je suis ravie d’avoir 30 ans. Certaines personnes le vive mal  mais moi je n’avais aucune idée précise de ce que je voudrais être à 30 ans , alors tout va bien. Pour la première fois , je me sens bien dans ma peau. Je fais un travail qui me plait. Je peux payer mes factures. Je suis en bonne santé et  ma famille aussi, j’ai donc largement de quoi être reconnaissante.  Bien sûr mes amies sont mariées ou sur le point de , certaines sont mamans ou essayent de l’être et d’autres encore on achetés ou pensent à acheter leurs maisons mais ça va je le vis bien hein. Mon tour viendra hein.

C’était aussi mon premier Blog Anniversaire le 9 décembre. Je voulais donc vous remercier de continuer à lire et commenter mon blog bien que je ne sois pas vraiment régulière dans mes publications, c’est le moins qu’ont puisse dire.  J’ai un peu plus de 500 « abonnés » entre wordpress, les mails et Facebook, bientôt 200 sur Facebook  et un peu plus de 700 sur Instagram.  Je n’ai pas non plus « bloggué » à ce propos mais j’ai passé il y a quelques semaines la barre des 100 000 vues et je dois être aux alentours de 107 200. Alors merci beaucoup !

Je me dois quand même de dire que je suis assez déçue par mes photos. En effet la maison de marraine est magnifique mais manque cruellement de lumière …  Et je n’ai pas de lumière artificielle. Mon frère a eut le même problème  et beaucoup de ses photos étaient floues et sous exposées. .. Mais bon, c’est mieux que rien , on a fait comme on a pu et on essaiera de faire mieux la prochaine fois.

Encore Merci !

Laure.

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